Моя приятелка е влюбена в Италия и нейната природа, малките търговски улички и магазинчетата с местни специалитети. Освен пица, паста и вина, типичните италиански ресторантчета предлагат и италиански домашен сладолед, или така наречения джелато, в многообразните му варианти.
Известни са над 200 варианта на десерта. Разсъждавайки на чаша кафе, с нея се питахме, защо италианският сладолед е с толкова наситен вкус и аромат.Кой ли е тайният трик, заради който на италианките им се получава добре този вкусен и не толкова калоричен десерт за лятото?!
Докато си бъбрехме, неусетно започнахме да се чудим за разликата между сладоледа и джелатото.
След бърза справка в нет-а, освен предположенията за произхода на джелато в древността, разбрах, че тайната се крие .. в млякото и в неговата масленост – до 35 %.
Автентичното джелато се прави само с мляко, захар или подсладител. Заради високото съдържание на мляко, консистенцията на десерта е копринена и гладка. Леденото удоволствие е с няколко градуса по-висока температура от тази, на типичния сладолед. Поради този факт, вкусът на джелато се възприема от нашите вкусови рецептори по-бързо, а ароматът е по-интензивен като усещане.
С вкуса на джелато е свързан и другият характерен компонент на джелато. Освен млечната съставка, към сместа се добавя най-често плод или плодово пюре,подправки или паста от ядки. Това е съставката, която определя и съответния вид на джелатото.
Аз лично, едва ли ще се разходя скоро до Италия, за да сравня лично на място разликите между италианския и традиционния сладолед . За това прегледах страниците на известни кулинари и се спрях на няколко рецепти, които да приготвя у дома: Джелато ванилия:
Съставки:
1л. прясно мляко
250 гр. захар
1,5 ч.л. екстракт от ванилия
Съставките се смесват в замразена купа за сладолед и се бъркат, до образуването на гладка кремообразна консистенция. Купата се оставя във фризера и се разбива още няколко пъти, докато не се замрази цялото съдържание. При последното миксиране десертът е замразен и се разбърква до получаването на копринена гладкост в замръзнало състояние. Джелато ванилия с карамел:
Съставки:
За джелато смес:
4 големи жълтъка
½ чаша захар
1 чаша пълномаслено мляко
1 чаша сметана за разбиване
2 до 3 супени лъжици чист екстракт от ванилия
За карамеловия сос:
1 опаковка бомбони лакта /400 гр./,
75 гр. масло
400 гр. подсладено кондензирано мляко
Яйцата и захарта се разбиват за ок. 2 минути, докато сместа увеличи обема си. Сметаната се загрява, докато не започне да прави балончета и се маха от котлона. След изстиването, двете смеси се разбъркват и се загряват повторно до сгъстяване на сместа за 5-7 минути. След което се прецежда през сито. Добавя се ванилия, изсипва се в кутия и се замразява за ок. 4 часа.
През това време се приготвя карамеловия сос.
Всички съставки се загряват на бавен котлон до пълно разтваряне за ок. 5 минути, след което съда се дърпа от котлона и се оставя да изстине напълно. След това карамеловия сос се добавя към охладената яйчена смес и се бърка около 3 минути. Кутията се поставя отново във фризера за ок. 5 часа.
Плодово лимончело:
1 кг. нарязани плодове /пресни или замразени/
250 мл кисело мляко
2 с.л. мед
75 мл. Лимончело
Смесете всички съставки и разбийте с миксер или кухненски робот. Добавете още мед, при необходимост. Замразете за 1-2 часа. Извадете сместа и разбийте повторно. Поставете отново във фризера за 2-3 часа. Сервирайте във фунийки или чаши за сладолед. Джелато ди рикота:
Съставки:
50 мл. Еспресо
200 гр. Рикота
2 жълтъка
50 гр. захар
3 с.л. сметана
1 п. ванилия
2 с.л. марсала
20 гр. какао на прах
Приготвяне:
Рикотата се претрива през сито и се смесва със сварено и изстинало еспресо.
Жълтъците се разбиват със захарта. Към тази смес се добавят и сметаната и ванилията.
Двете смеси се разбъркват внимателно в общ съд и към тях се добавя постепенно и марсала. Всичко се изсипва в кутия за сладолед или във формички и се оставя за ок. 3 часа във фризера, за да се замрази. При поднасянето се поръсва с какао.
Цитрус джелато:
Съставки
3/4 чаша захар
1/8 чаена лъжичка фина сол
6 големи жълтъка
1 1/2 чаши сметана
1/2 чаша пълномаслено мляко
1/4 чаша мътеница
1 портокал, изстискан
Сок от 1 лимон
Сок от 1 лайм
1 супена лъжица бял ром или водка
Захарта и жълтъците се разбиват на ръка в касерола, загрявана на ниска температура за 8 – 10 минути. Добавете алкохола и замразете за ок. 3 часа.
Така, а сега отивам за миксера и ще споделя резултата с моите момчета ;-).
Вече знаете, че моето семейство обожава сладоледа. Също така знаете, че се опитваме да се храним здравословно. Известно е също, че синовете ми са пристрастени към сладичкото, но не хапват редовно плодове. Предпочитат ги на сокове. И тъй като е почти лято, а това неминуемо означава огромни количество сладолед, реших тази година да събера на едно място рецепти за домашно приготвени рецепти за сорбе , джелато,фрешове и студени напитки.
Да видим, дали мисията ще е успешна. Защо казвам дали, ами защото днес ще ви представя няколко варианти на здравословни плодови сорбета –подходящи за предстоящите летни дни и позволяващи различни вариации.
Сорбе със сезонни плодове:
Черешово сорбе
Продукти:
1 ч. ч. сок от череши или сухо червено вино
1/2 ч. ч.мед
2 с.л. лимонов сок
2 чаши почистени от костилките череши
Приготвяне:
В купа разбийте сока (виното), меда и лимоновия сок.Пасирайте черешите, изсипете ги в купата с течността, разбъркайте. Прехвърлете в кутия и замразете във фризера за около 35 мин., като разбърквате с вилица на всеки 10 мин. Гарнирайте по желание с цели череши.
Малиново сорбе
Необходими продукти:
2 големи, зрели, обелени и замразени банана /около 350-400 гр./
1 ч. ч. /около 250 гр./ замразени малини /подходящи са и боровинки, ягоди, къпини и т.н./
сокът на ½ лайм
мента за декориране
Начин на приготвяне: Пюрирайте всички съставки с помощта на кухненски робот до гладък крем. Замразете за 30 минути, декорирайте с мента и сервирайте.
Малиново сорбе с бита сметана
Продукти:
Малиново сорбе
¼ чаша вода
¼ чаша плюс 1 с.л. захар
3 чаши замразени малини
½ чаша течна сметана
Приготвяне:
Разбъркайте ¼ чаша от захарта във водата, докато се разтвори. Пасирайте малините в блендер, като постепенно наливате сиропа. Прехвърлете в кутия и замразете във фризера.
Разбийте сметаната с останала захар. Разпределете сорбето в чаши, гарнирайте със сметаната.
СВЕЖИ СЕЗОННИ ПЛОДОВЕ СЪС СОРБЕ ОТ ЛАЙМ И МЕД
1 праскова+1 нектарина
1 грейпфрут+1 киви
1 банан
2 с.л ликьор от пъпеш
За сорбето
4 лайма
2 ч.л мед
стрък мента, нарязана
Начин на приготвяне
Смесете сока от лайм с меда и ситно нарязаната мента. Замразете в машина за сладолед или поставете в пластмасова кутия във фризера, като периодично разбърквате, докато сорбето се замрази равномерно.
Измийте плодовете и обелете тези, които се белят. Нарежете ги на малки кубчета и ги овкусете с ликьора. Поставете ги в коктейлни чаши и добавете топка сорбе към всяка порция.
Динено сорбе
Източник: Pinterest
Продукти:
1 чаша захар
1 с.л. „Кампари“ или сок от бъз
3 чаши нарязана и почистена от семките диня
Приготвяне:
Сварете сироп от захарта и ¾ чаша вода. Дръпнете от огъня, добавете кампарито или сока от бъз и оставете да се изстуди.Пасирайте динята, добавете към сиропа и разбъркайте. Замразете сместа във фризера, сервирайте.
Сорбе от пъпеш с мента:
Продукти за 6 порции
2 чаени чаши пъпеш
2 чаени чаши вода
3 супени лъжици мед
сокът на 1 лимон
10-15 листа свежа мента
Необходимо време за приготвяне:
15 минути
2-3 часа във фризера
Сорбе от пъпеш с мента
1.Първо е добре да поставите една тава да се изстуди във фризера, докато приготвяте самото сорбе. В тенджера на котлона поставяте една чаша вода и меда и сварете захарен сироп. Добавяте и сока на лимона и оставяте да поври 2-3 минути. Ако нямате мед под ръка може да ползвате и захар.Приготвяне:
2. Почистете пъпеша и го пюрирате с помощта на блендер или кухненски робот. Добавете към пюрето и нарязаните на много ситно листа мента.
3.Изваждате тавата от фризера и смесвате в нея захарния сироп и пюрирания пъпеш. Разбърквате много добре, след което поставяте тавата отново във фризера. За да не се превърне вашето сорбе от пъпеш в голяма буца лед, трябва да вадите тавата и да разбърквате сорбето много старателно на всеки 30-тина минути.Сервирайте сорбето от пъпеш с мента във високи и широки чаши за шампанско. Може да го украсите листенца свежа мента.
Сорбе от круши с червено вино
1 чаша сухо червено вино
¾ чаша захар
2 чаши обелени, почистени и нарязани на парчета круши
2 с.л. лимонов сок
щипка сол
Сварете сироп от виното, 1 ¼ чаша вода и захарта. Добавете крушите и ги варете до омекване – 5 – 10 мин. Добавете лимоновия сок и солта, оставете да изстине. Прехвърлете в кутия и замразете във фризера поне за 6 часа.
Разтрошете замръзналата смес с вилица, пасирайте в блендер. Замразете отново, докато стегне.
Цитрусови сорбета:
Портокалово сорбе
Продукти :
3 чаши прясно изцеден портокалов сок
½ чаша захар
Начин на приготвяне:
Загрейте ¼ чаша от сока заедно със захарта, докато се разтопи. Добавете останалия сок, охладете и замразете във фризера за 2 – 3 часа. Разтрошете замръзналата смес с вилица и пасирайте в блендер. Приберете отново във фризера да стегне. Преди сервиране оставете на стайна температура за 5-10 мин.
Мандариново сорбе
Продукти:
3 чаши прясно изцеден сок от мандарини
¼ чаша пудра захар
1 с.л. лимонов сок
Приготвяне:
Разбъркайте сока от мандарини с лимоновия сок и захарта, докато захарта се разтвори. Прехвърлете в кутия, замразете във фризера.
Лимоново сорбе
Продукти за 6 порции:
3 ч. чаши вода
3/4 ч. чаша + 2 с. л. захар
1 ч. ч. прясно изцеден лимонов сок + настърганата кора на 1 лимон
2 белтъка
мента или маточина
резенчета лимон
Начин на приготвяне:
Поставете във фризера плитка кутия, купа и тежка тел за разбиване, докато се охладят до замръзване. В касерола се изсипват захарта, лимоновата кора и 1 чаена чаша вода, поставя се върху котлона и се оставя да заври много бавно. Къкри на тих огън в продължение на 5 минути, като се разбърква от време на време, за да се разтопи напълно захарта.Сместа се сваля от котлона и се прибавят другите съставки. Разбърква се добре и се сипва в замразената кутия. Връща се във фризера и се охлажда, докато сместа се замрази, но остане мека в средата.
Сместа се пресипва в замразената купа. Разбива се възможно най-бързо с телта. Прибавят се разбитите на сняг белтъци и отново се смесва енергично с телта. Връща се в тавата и отново се поставя във фризера. Процедурата се повтаря няколко пъти, докато се получи гладък крем.
Оглаждат се 6 чаши за вино или шампанско. Замразената смес се изважда от фризера. Разпределя се в чашите, украсява се със стръкче мента или маточина, както и с тънко нарязан резен лимон и се сервира веднага.
Сорбето в най-елементарния си вид е чисто и просто замразен плодов сок. Ако си спомняте, като бяхме малки се продаваше нещо, наречено „фруктов сладолед“, но всъщност беше замразен в машина нектар. Е, нещо такова е и сорбето. И до ден днешен имам слабост към този вид „сладоледи“ – по-леки, по-освежаващи и по-нискокалорични от класическия сладолед.
Шампанско сорбе
Продукти за 700 гр:
150 гр захар
1/2 портокал
200 мл бяло вино
200 мл бяло шампанско
Начин на приготвяне:
Смесете захарта с 300 мл вода в малка тенджера (18 см диаметър) и загрейте до кипене.
Оставете сместа да ври на слаб огън 6-7 минути.
Отстранете от котлона и охладете напълно.
Измийте и подсушете портокала, настържете кората на ситно.
Към сиропа прибавете двата вида вино и кората.
Изсипете сместа в подходящ съд и замразете.
С пасатор или миксер разбийте сместа на равни интервали от време до пълното замразяване.
Съхранявайте го във фризера.
20 минути преди поднасяне извадете сорбето от фризера и леко го размразете.
Гребете от него с лъжица за сладолед и го поднесете в добре охладени чаши за шампанско.
Сорбе от червен грейпфрут
1 ¼ чаша захар
1 ¼ чаша вода
1 ч.л. настъргана кора от грейпфрут
2 чаши прясно изцеден сок от червен грейпфрут
2 с.л. лимонов сок
½ ч.л. черен пипер
Загрейте водата, захарта и кората от грейпфрут, варете няколко минути, докато захарта се разтопи. Дръпнете от огъня и оставете за 5 мин.
Добавете сока от грейпфрут, лимоновия сок и черния пипер, прецедете в купа и оставете да изстине. Замразете във фризера поне за 4 часа.
Бананово сорбе с фъстъчено масло:
Продукти за 4 порции:
4 с.л. мед
8 банана
8 с.л. фъстъчено масло
100 мл пр. мляко
100 мл бяло шампанско
Начин на приготвяне
Нарежете на парчета бананите и ги сложете във фризера, за да се замразят за около 2 часа. Сложете ги в блендер. Ако не разполагате с мощен такъв, размачкайте ги малко, преди да сте ги смелили. Когато бананите станат на крем, добавете млякото, фъстъченото масло, меда и шампанското и пуснете за малко още веднъж блендера.
Съхранявайте го във фризера.
20 минути преди поднасяне извадете сорбето от фризера и леко го размразете.
Гребете от него с лъжица за сладолед и го поднесете в добре охладени чаши за шампанско. Гарнирайте със плодов или шоколадов сос по желание.
Сорбе с манго и лайм
1 кг зряло манго
щипка сол
сокът и настърганата кора на 1 лайм
Обелете и почистете мангото, нарежете го на кубчета. Наредете го на един ред в тава и го замразете поне за 8 часа. Извадете го от фризера и го оставете на стайна температура да поомекне малко. Пасирайте в блендер със солта и сока от лайм. Сервирайте сорбето веднага, поръсено с настърганата кора от лайм.
Сорбе от круши с червено вино
1 чаша сухо червено вино
¾ чаша захар
2 чаши обелени, почистени и нарязани на парчета круши
2 с.л. лимонов сок
щипка сол
Сварете сироп от виното, 1 ¼ чаша вода и захарта. Добавете крушите и ги варете до омекване – 5 – 10 мин. Добавете лимоновия сок и солта, оставете да изстине. Прехвърлете в кутия и замразете във фризера поне за 6 часа.
Разтрошете замръзналата смес с вилица, пасирайте в блендер. Замразете отново, докато стегне.
Шоколадово сорбе
¾ чаша кафява захар
½ чаша захар
2/3 чаша неподсладено какао
50 г натурален шоколад, начупен на малки парченца
1 ванилия
Загрейте 2 ½ чаши вода, захарта и какаото, варете на ниска температура 4 – 5 мин. Дръпнете от огъня, добавете ванилията и шоколада и бъркайте, докато се разтопи. Сипете сместа в купа, сложете я в по-голяма купа, пълна с лед, докато се изстуди. Прехвърлете в кутия и замразете във фризера.
Очаквайте следващата статия. Ще продължим с джелато. Нещо, което ще се опитам да усъвършенствам това лято:-) Повече интересни идеи има ето тук:
Когато имаме специален празник, всички се чувстваме по-спокойни, ако се появим на събитието със сияеща кожа. Не винаги имаме време за специални процедури при козметик, но дори и да нямаме възможност да посетим салон за красота, можем да се доверим на тефтерите с изпитаните рецепти на нашите майки и баби….
Е, аз преписах от тефтера на моята майка преди известно време маски, които ползвам и до сега за такива спешни специални случаи 😉
Стягаща маска:
1 суров белтък, разбит на пяна, 1 чаена лъжичка мед, 2 чаени брашно
Съставките се смесват и нанасят на лицето със шпатула, след 25 минути маската се отмива със студена вода.
Маска с мая
20-25 г. мая се разреждат с хладка вода до получаването на каша.
Нанася се върху лицето, стои докато изсъхне, измива се с топла вода.
Освежаваща маска с краставица
1/2 краставица
2 с.л. кисело мляко
1 ч.л. мляко на прах
Настържете краставицата и я пасирайте. Добавете киселото мляко и млякото на прах.
Миксирайте добре нанесете на лицето и изчакайте поне 15 минути.
Хидратираща маска за лице с мед & жълтък
Тъй като е богат на вит.А, D и F както и на много ценни аминокиселини, елементи и минерали, яйчния жълтък допринася за запазването на влагата в кожата и изглажда бръчиците. В съчетание с мед и мляко, той тонизира епидермиса, премахва следите от умора и съживява тена.
1 с.л. неподсладено прясно мляко, 1 жълтък, 1 с. л. мед. Всички продукти се смесват добре, а ако маската е с много течна консистенция, се прибавя хума или картофено брашно. След около 20 мин. се сваля с памук, напоен с розова вода или тоник.Маски против бръчки и с лифтинг ефектМаска за лифтинг ефект с мед, лимон и хума
Разбъркайте 2 супени лъжици мед, 2 супени лъжици лимонов сок и 1 супена лъжица хума. Нанесете на плътен слой иотмийте с минерална вода след 20 минути.
Серум против бръчки
2 пъти в седмицата мажете лицето си със смес от зехтин и лимонов сокв равни части.
Маска с лифтинг ефект с:
грейпфрут, брашно и кисело мляко
Изстискайте сока на половин грейпфрут и разтворете в него 50 гр. брашно.Добавяйте кисело мляко докато получите хомогенна смес.
Подмладяващата маска се държи 15 минути и се отмива с много вода.
и 1 кафена лъжичка масло от житни зародиши (примерно на „Икаров“).
Добавете минерална вода до получаване на кремообразна консистенция.
Нанесете за 15 минути и след това измийте лицето.
Подмладяваща бананова маска
Понеже съдържат големи количества магнезий, калий, желязо, цинк, йод, Вит.А,Б,Ф И Е, бананите се нареждат на едно от първите места на плодовете с подхранващи свойства. Прилагани редовно в комбинация със сметана, те определено заличават няколко годинки.
Компоненти:
1 малък банан, 2 с. л. заквасена сметана, 1 с. л. мед и 1 с. л. хума.
Намачкайте добре банана, добавете сметаната, меда и хумата, разбъркайте до получаване на хомогенна кашица. Нанесете маската върху добре почистено лице, вкл. около очите и на шията, оставете я да подейства около 30 мин. и изплакнете с минерална или чешмяна вода.
Мед срещу бръчки
“Сладката” маска ще приготвите така:
разбийте на пяна един белтък,
прибавете 1 с. л. липов мед,
2 с. л. овче кисело мляко и
3 капки лавандулово масло.
Нанесете маската на лицето и измийте след 15 минути.
Ще се радвам да споделите и вашите трикове за забързани дами.
Има дни като днешния, ту вали,ту духа силен вятър….изкушавам се да се възползвам от това и да си спретна спа-ден….
Ще споделя с вас любимите си простички и ефикасни маски, които всеки може да си направи у дома, без да изпада в ужас, че не е чувал за дадена съставка или сложна мерна единица.
Маска за почистване на лицето
1-2 с. л. кисело мляко се оставят да се изцедят на марля или върху филия хляб. Като се изцеди млякото се маже лицето и се стои около 20-30 мин.
Маска с портокал
Изцежда се сок от 1 портокал в купичка, след това се добавят 2-3 суп. лъжици кисело мляко, накрая се натрошава ориз на прах(оризово брашно) и се добавя към сместа. Маската престоява на лицето 30 мин. и се измива с хладка вода. Маска с краставица
1 белтък разбит на сняг, 4 супени лъжици сок от краставица
Маската се нанася с мека четка върху лицето и се оставя да действа 15-20 минути. Отмива се с хладка вода. Маска с лед
Приготвянето му е лесно. Замразете във формичките за лед преварена или питейна вода, прибавете мента, маточина, магданоз (те са с тонизиращ ефект и са подходящи за всеки тип кожа). С леденото кубче обтривайте лицето и шията. Маска от грейпфрут
Върху добре почистено лице нанесете месестата част на грейпфрута. След 20 минути изплакнете обилно с топла вода. Авокадо за енергия
Този плод бързо освежава уморената кожа. Смесете по 2 ч. л. от меката му част, мед и ябълков оцет. Разбийте и прибавете 6 с. л. зехтин. Нанесете маската и след 30 минути изплакнете. Лимонова маска
1 чаена лъжичка лимонов сок, 1 чаена лъжичка мед, 1 супена лъжица хума. Смесете съставките докато получите гъста каша. Нанесете на лицето и измийте след 20 минути с хладка вода. Банан за тонус
Смачкайте с вилица един средно голям добре узрял банан, прибавете 2 с. л. извара, 1 жълтък, 1 с. л. сметана и бъркайте до получаване на кремообразна смес. Нанесете я на лицето и след 30 минути изплакнете. Маска за почистване на кожата с царевично брашно
Направете кашичка от царевично брашно и вода и я нанесете върху лицето и шията. След 20 минути измийте с хладка преварена вода. Маска с трици
1 супена лъжица пшеничени трици се попарват с вряща вода.Получената каша се нанася на лицето топла и се оставя да действа 15 минути. След отстраняването и лицето се измива с хладка вода. Почистваща зелева маска
Нарежете с пасатора две големи зелеви листа до консистенция на каша.Смесете я с 1 супена лъжица заквасена сметана, 1 супена лъжица мед и 1 супена лъжица зехтин. Държи се 30 минути и се отмива с хладка вода.
Ако имате по-специален повод, на който държите да блеснете с красива кожа, в следващата статия ще откриете моите предложения за подмладяващи маски с незабавен ефект
В случай, че сте чели първата част на статията тук,
значи е време да извървим стъпки 6-10, а те са:
Стъпка 6: Външни прозорци, врати на балкони, пвц-дограми и щори
Приспособлението за почистване на прозорци с гъба и гумена лента ще облекчи измиването на големите прозорци. Чистата вода, препарата за прозорци, стари вестници или микрофибърни кърпи ще са достатъчни, за да се справите със задачата. Заедно с прозорците почистете и прозоречните рамки, както и каналите на многокамерните прозорци.
За отстраняването на по-упорити замърсявания използвайте спирт, домашен алкохол.
В случай, че не успеете , прочетете в статията за отстраняване на петна в домашни условия, как да може да отстраните упоритото замърсяване.
Стъпка 7: Почистете подовете в зависимост от материала им.
За различните видове настилки се почистват по различен начин.
Керамичния под и стени може да се почистят с топла вода и почистващ препарат без допълнителни грижи .
Същото важи и за подове от естествен камък: Отново помага топла вода, но с по-мека добавка като сапун с по-обилна пяна. По-подробна информация за почистването на различните видове естествен камък може да получите от доставчика на продукта.
За килимитее достатъчна прахосмукачка. Ако килимът е много замърсен, може да бъде третиран на място с шампоан. За освежаването на килимите може да ги поръсите с влажна сол. Оставете я да действа в продължение на около един час и след това я оберете с прахосмукачката. Можете да освежите и ароматизирате килима ако го изчеткате с четка с мек косъм, потопена в разтвор от вода и омекотител за тъкани в съотношение 1:2.
Паркетът се минава с влажен парцал. Поддържайте запечатан с восък и смазан с орехово масло или с препарат за дървени подове.
Ламинирания паркет и PVC подовете се характеризират с непридирчивостта им по отношение на поддръжката: Почиствайте с топла вода и комбиниран препарат.
За почистване на подове с линолеум е най-добре да използвате подходящ кръгъл или плосък моп. Премахването на петна и белези става с меки почистващи препарати с неутрално рН.
Стъпка 8: Да не забравяме мебелите
Запрашаването на мебели от естествено дърво се отстранява със суха кърпа и препарат за полиране или матиране на мебели.
Кожена мебел избършете с кърпа, навлажнена алкален, не кисел, препарат. В магазините има подходящи специализирани продукти, но мекият сапун може да постигне желания ефект. В случай, че ще почиствате за първи път, най-добре е да тествате реакцията първо върху малка скрита област. След почистване на кожата трябва да се третира с продукт за грижа за съответния вид мебели.
Набук и велур се почистват без препарат. Достатъчно е да се изтърка с влажна домакинска гъба и да се подсуши с мека памучна тъкан.
Калъфите, се минават с прахосмукачка със съответният накрайник и се минават внимателно с влажна кърпа. В случай, че мебелите Ви са с подвижни калъфи, най-добре ги смъкнете и ги изперете на ръка или в пералнята на подходящата програма.
Стъпка 9: Полилеи, осветителни тела и контакти.
Трудна област за поддръжка. В случай, че няма възможност да смъкнете плафониерите на полилеите и аплиците, за да ги почистите в банята, най добре е да спрете електро захранването и тогава да пристъпите към действие. Може да обезпрашаване с пера и четки за почистване на прах. Ако се притеснявате, че ще замърсите пода, отворете чадър под съответния полилей, който да улавя падащите прашинки.
Стъпка 10: Изпиране на пердета, дамаски, одеала и довършителни детайли
В тази точка спадат детайли, които обикновено подминаваме при ежедневното почистване, като например: почистване на первази, забърсване на радиатори, почистване на свещници и декоративни елементи, картини и пана. Пролетното почистване е добър повод да излъскате сребърните прибори и стъклените или керамични вази…. итн. според настроението ви!
Мда, не е лесно…..Можем да се поздравим. Ето, че сме почти на финала на основното в пролетното почистване.
Не се смейте, следва любимата ми по-лека част: Подреждане и пренареждане на гардероби и места за съхранение и организирането на шопинг-листа за попълването им според изискванията на сезона:-)
Ако сте горд притежател на градина, пролетта е времето, в което най-често сядате в кътчето си за отдих.
В случай, че се замисляте как да освежите градинския си кът и мебелите си така, че да станат още по- приятни по време на предстоящите жеги, ето моите предложения:
Проверете състоянието на къта за почивка: столове, пейки, банки, масички.
Стъпка 1:Планирайте правилно: Първо разчистете и след това почиствайте!
Най-добре е да се планират дни или седмица за почистването – ако просто започнете да търкате, четкате, почистват и миете, вие постоянно ще откривате нови неща, които сте пропуснали да предвидите за почистване;
Не е нужно да си навличате чувството на безсилие и черни мисли от рода, че къщната работа няма край. Предвидете си по един ден за разчистването на всяка една от стаите у дома. Имам предвид вещите, които трябва да изхвърлите, тези, които ще рециклирате, и тези, които бихте могли да подарите на някого – т.е. осигурете си и три коша, където да поставяте съответните вещи.
Стъпка 2: Изперете дебелите зимни дрехи, опаковайте ги в прозрачни вакуумиращи се пликове и ги поставете в килера или там, където ги прибирате.
Стъпка 3: ПРОДУКТИ ЗА ПОЧИСТВАНЕ: купете си традиционни почистващи средства от магазина, поръчайте си еко продукти за почистване или си набавете домашни почистващи средства.
Съберете всички необходими прибори и препарати заедно. За различните стаи и точки за почистване има напълно различни методи или препарати. При купуването на препарати следете за екологични и био разградими продукти. В случай, че решите да ползвате домашни средствата за почистване от килера на Вашата баба като оцет, лимонов сок, картофи, зехтин, сода, сол,спирт или сапун. Те също постигат добри резултати, и освен, че са по-евтини, те не провокират алергии, както модерната битова химия.
Стъпка 4: Започнете с дограмата и стените
Простичко решение с поразителни резултати е да се използва микрофибърна кърпа и чиста вода. В случай, че прозорците са по-замърсени, добавете алкохол към препарата за прозорци.
Измийте прозорците при мрачно време, изтъркайте замазаните участъци с вестник.
Летящите участъци се отстраняват от дограма и лампи с парчета суров картоф, като замърсените площи са търкат с отрязаната повърхност. Отстранете остатъците с мека, влажна кърпа.
Стъпка 5: Баня и кухня – какво е необходимо
За замърсените стени и плочки е най-добре да използвате оцет. След почистване, изплакнете с вода.
Вани и мивки могат да се почистят с вътрешната страна на портокалова кора.
За прозорци, огледала и всички други повърхности, може да използвате препарат за почистване на прозорци. Разтваря мазнини и изсъхва бързо.
Вар петна върху огледалото също могат да бъдат отстранени с оцет или картофи.
Смесителите не трябва да се почистват с киселинни продукти. По-добре използвайте подходящ препарат. Срещу упорит котлен камък помага изцеден лимон.
Оставете подвижната душ главата за няколко часа или една нощ в съд с горещ оцет.
Emillybg 