Есента е подходящ момент да помогнем на тялото си да се отърве от натрупаните отрови и тежки метали в организма. За да е ефективен режима, опитваме се да го спазваме 2 пъти годишно за по 7-14 дни.
Червеното цвекло е перфектно средство за детоксикация на организма.То кара тялото да отдели натрупаните вредни вещества и шлаки. Благодарение на това изчистващо действие, сока от този зеленчук помага за нормализирането на функциите на черния дроб, далака и жлъчката.
Магнезият, който се съдържа в червеното цвекло не позволява да се образуват тромби или някакви запушвания на кръвоносните съдовете. Намалява се нивото на така наречения лош холестерол в тялото. Сокът съдържа йод, който оказва благотворно въздействие върху намалената функция на щитовидната жлеза. Стимулира се образуването на червени кръвни телца. Поради това е полезно за хора с анемия.
За приготвянето на салатата от цвекло ще съчетаем полезните свойства на цвеклото и морковите, за да се възползваме и от способността на двата продукта да насищат тялото с витамини и минерали и да укрепват имунната система.
Продукти:
- Цвекло – 100 гр.
- Моркови – 400 гр.
- Зехтин – 1 с.л.
- Целина – 1 стрък
- Лимонов сок – от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Настъргваме двата вида зеленчука и ги смесваме в купата за салата. Добре е да спазим пропорцията 1 част цвекло : 4 части моркови.
Добавяме накълцания на дребно стрък целина и овкусяваме със зехтин и лимонов сок.
Най-добре е да консумираме салатата прясно приготвена.
Emillybg 